Os compostos orgânicos oxigenados estão presentes em diversos produtos naturais e sintéticos. A correta identificação dos grupos funcionais é essencial para prever propriedades físico-químicas como solubilidade e ponto de ebulição.
Considere as seguintes estruturas: I. Propanona; II. Etanoato de etila; III. Ácido butanoico. As funções orgânicas presentes nessas moléculas são, respectivamente: