O fenómeno da brisa marítima explica por que, durante um dia ensolarado, o vento sopra do mar para a terra. Isso ocorre devido à diferença de calor específico entre a água e a areia. A areia possui um calor específico menor que a da água, o que significa que ela aquece muito mais rápido sob a mesma incidência solar. O ar sobre a terra torna-se menos denso e sobe, criando uma zona de baixa pressão que atrai o ar mais fresco vindo do oceano. Durante a noite, o processo inverte-se (brisa terrestre). Com base nesse princípio, substâncias com baixo calor específico apresentam: